2018關渡食農學堂-斑文鳥家族

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若您(或您的親友)曾參與過「斑文鳥家族」活動,只要提供推薦者姓名,
可享親友推薦價5,000元/人。

課程特色

低下頭,你會看見什麼?是水泥覆蓋的走廊、還是柏油鋪面的道路?曾幾何時, 這片滋養萬物的土地離我們越來越遠;柔軟而細膩的土壤,孩子們卻害怕赤腳感受最親密的接觸;餐桌上的美食,來自哪裡、安不安全,您是否如同關愛自己的身體一樣關心呢?

從一碗白飯開始說起,親手孕育秧苗到收割金黃稻穗,稻米如何生長、我們的糧食如何產生,當令食材、友善耕種、基因改造、食農議題…,從生產到餐桌,讓我們帶領您一同走過四季,經營一塊專屬斑文鳥家族的水稻田,寫下整年與土地之間的故事。

動靜兼具、體驗學習

透過食農課程瞭解稻田大小事、共同探討糧食議題,接著捲起褲管,實際下田體驗農事。秋天,在這片與夥伴們一起耕耘的稻田上,共同將收成下來的「2018秋收芋香米」帶回家!

生活實踐、友善飲食

活動餐點選自友善農作所提供的食材,除了支持友善環境的理念、也友善自身與家人的健康,從生活做起,建立友善飲食好習慣。

年度課程、團隊建立

除了春耕、夏耘、秋收、冬藏四個季節以外,另包含春耕前的育苗,及冬藏後的慶豐年,讓您對稻田一整年的運作更加認識。斑文鳥家族的工作人員及參與學員皆為同一群夥伴,並擁有專屬田地,彼此共同學習、相互交流,建立最「食在」的斑文鳥家族團隊。

精彩回顧

enlightened2015斑文鳥學員心得分享:水田裡的泥巴仗帶著全家改變餐桌

課程內容

育苗:稻穀在發育成秧苗之前是什麼樣子呢?讓我們親手培育秧苗,為春耕做準備,接著初訪稻田區,看看即將進入春天的生態樣貌。

春耕:稻穀發育成翠綠的秧苗後,大夥齊心整地、插秧,並透過選種實驗,認識作物傳承優良基因的秘密。

夏耘:天氣逐漸回暖,除了製作稻草人守護水稻田,除雜草與抓福壽螺是呵護秧苗最重要的工作,但為何有一群傻農夫,寧願辛苦一點、也不願灑藥除蟲?一起聽聽友善耕種是什麼。

秋收:收割稻子、脫粒與篩穀,體驗傳統農具如何運作,在粒粒皆辛苦的同時,台灣糧食生產狀況又有多辛苦?

冬藏:收穫後總算擁有片刻的農閒時光,休耕的田地是焢窯的好所在,運用今年生產的稻米製作關渡特色米食-米粿雕,並看看食品添加物在食物中存在的意義是什麼。

慶豐年:歲末年終,一整年的相處將進入尾聲,大家聚在一起歡慶豐收、吃著香噴噴的米食,回顧四季、分享學習的成果與感恩土地的心。

課程資訊

  • 日期:共有六次課程,育苗02/04(日)、春耕03/18(日)、夏耘05/06(日)、秋收07/29(日)、 冬藏11/17(日)、慶豐年12/09(日)

  • 時間:每次約7小時,課程開始與結束時間將依夏令、冬令做些許調整。

  • 地點:關渡自然公園(臺北市北投區關渡路55號)

  • 對象:一般大眾與親子家庭(兒童需滿十歲)

  • 人數:40人,額滿為止。

  • 費用:5,500元/人。

yes 舊生優惠價:曾參加「關渡農民誌農耕營隊」或「關渡食農學堂營隊」者,優惠價5,000元/人。

yes 親友推薦價:若您(或您的親友)曾參與過「斑文鳥家族」活動,只要提供推薦者姓名,可享親友推薦價5,000元/人。

如何報名

  1. 欲參加活動者,需先參與2018/01/07「2018關渡食農學堂-斑文鳥家族」活動說明會。

  2. 說明會報名免費!即日起開放線上報名(請拉至本網頁最下方填寫報名表),額滿為止。

  3. 說明會的用意為提供活動帶領者與學員對話的空間,事先瞭解彼此對課程的需求與目標,以利在一整年的學習過程中,能夠更有效的達到彼此的期待。

  4. 說明會面談完畢後,錄取名單將於2018/01/11(四)公佈於本網頁(http://gd-park.org.tw/node/4569),並以信件通知錄取者完成繳費,請勿事先匯款

免費說明會,呼朋引伴搶先看!

2018 「關渡食農學堂-斑文鳥家族」說明會 (01.07上午場09:30-12:00)

2018 「關渡食農學堂-斑文鳥家族」說明會 (01.07下午場13:30-16:00)

備註:擇一時段參加即可

本週活動

2017-12-17 ~ 2017-12-23
每週星期六, 星期日 - 15:00-16:00
每週星期六 - 13:30-14:00、14:30-15:00
每週星期六, 星期日 - 11:00-12:00、16:00-17:00
每週星期六, 星期日 - 9:00-12:00,14:00-17:00
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