2019關渡食農學堂-冬藏篇

2019關渡食農學堂-冬藏篇

所屬教育: 

冬天是感恩的季節,

收藏一年的辛勞,感謝大地的賜與,

堆起一座土窯,升一把溫暖的火,

這也是歡聚的季節。

歲末年終,邀請您用「吃」來連結農田與生活,

帶著重要的家人與朋友,來聽聽關渡的故事、品嘗在地的風土。

特色簡介

enlightened 稻米知識:實際動手做,脫下稻穀一層又一層的外衣,瞭解每天餐桌上的米飯。

 

enlightened 米食文化:和關渡米粿雕達人一起,分享米食文化、製作香甜米食。

 

enlightened 田間炕窯:挖土、堆窯,在田邊享用無毒耕作的香甜地瓜,享受農田裡的悠閒時光。

活動流程

時間 名稱 簡介
09:30-09:40 集合報到 準時抵達自然公園
09:40-10:30
四季水田風貌、米米脫衣秀
傾聽水田四季的變化,如何從插秧到豐收呢?
層層剝開米米的外衣,認識餐桌上的白飯怎麼來。
10:30-12:00 手作米食-米粿雕
邀請在地達人分享關渡文化,
一起製作香甜佳節米食-米粿雕。
12:00-13:00 午餐時間 養精蓄銳儲備體力
13:00-13:30 堆土窯教學 認識地瓜背後的故事,學習如何自己挖土塊堆窯
13:30-16:00 炕窯體驗、田間遊戲
玩泥巴、體驗早期田間遊戲;
搭一座紮實的土窯,看看誰炕的地瓜最好吃?
16:00-16:30 伴著微風吃地瓜 品嚐綿密地瓜,欣賞濕地美景
16:30~ 回家囉!
感謝水田帶來的愉悅~回憶滿滿回家囉!

 

注意事項

  1. 本課程大人、小孩皆須報名繳費喔!恕不開放未報名、不足齡幼童旁聽。
  2. 請體諒本處為自負盈虧之非營利組織,需自行負擔籌措活動成本。故一旦您報名繳費後,即無法全額退費,為保障您的權益,請先閱讀報名與退費辦法後,再進行報名作業,謝謝!
  3. 報名人數未達35人,則不開班授課,全額退費,並將於活動前一週寄發通知信。
  4. 2019年10月16日(三)上午9點開放網路報名,如該梯已額滿,將依序列入候補名單。
  5. 報名前請同意課程中所拍攝之照片,可提供主辦單位作為課程宣傳及推廣之用。

課程資訊

時間地點

日期:共有兩個梯次可選擇(12/14、12/15)。

時間:09:30-16:30。

地點:關渡自然公園(台北市北投區關渡路55號)。

人數對象

人數:每梯40人,額滿為止。
對象:年滿六歲以上之親子家庭,國小六年級以下之學童需家長陪同(家長亦須收費)

費用

1,000元/人

早鳥優惠:11月13日前報名,可享優惠價900元/人。
食農學堂九折體驗券:若您持有【食農學堂九折體驗券】,可享九折優惠900元/人(本優惠不得與早鳥優惠合併使用)。

如何報名

即日起開放網路報名,請先詳閱上列注意事項,並至下方點選報名日期。

12月14日(星期六) 12月15日(星期日)

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